Combien de producteurs bénéficient-ils des retombées du commerce équitable ?

Selon l'association Max Havelaar, ce serait plus d'un million et demi de producteurs dans le monde qui écouleraient leur production via les circuits du commerce équitable. Comment interpréter ce chiffre ?

Voici quelques repères pour comprendre ce que représente de chiffre
  • L'agriculture française emploie 750 000 personnes (pour une population totale de 64 millions d'habitants).
  • 1 milliard de personne souffrent de sous alimentation dans le monde en permanence
  • Or, ce sont souvent des agriculteurs qui se situent à un bout du circuit économique, qui sont payés au lance pierre et qui pourtant meurt de faim.

Un raccourci pourrait donc consister à dire que le commerce équitable aide 1,1 millions de paysans à échapper à la faim sur un total d'un milliard de personnes à aider. Ce n'est pas négligable car c'est plus que tous les agriculteurs français réunis, mais c'est loin d'être suffisant.